POSNA ČORBA OD SPANACA

POTREBNO JE:

• 500 gr špinata (zelja, blitve),
• 2 žlice ulja,
• glavica crnog luka,
• žlica brašna,
• ocat,
• žlica začina od povrća,
• žličica mljevene paprike,
• 3 češnja češnjaka.

PRIPREMA:

1. Oprati špinat (zelje, blitvu) i isjeći na rezance.
2. Naliti sa 1,5 l vode, dodati sitno sjeckani crni luk (najbolje narendan), žlicu bio začina i kuhati dok povrće ne omekša.
3. Od ulja, brašna i aleve paprike napraviti zapršku, dodati je čorbi i još malo prokuhati.
4. Začiniti je po želji octom ili bijelim lukom.
5. Kada je čorba od špinata kuhana, propasirati je i služiti.
6. PIJATNO!IMATE IDEJU VI?