4 greške koje pravite pripremajući salatu

Kada prave salate, mnogi griješe u nekim osnovnim stvarima o kojima treba voditi računa. Morate paziti na to koliko ćete čega staviti u salatu i na to da ne izostavite neke bitne hranjive tvari iz mješavine koju pravite. Ovo su najčešće i najveće pogreške koje pravite pripremajući salatu.

1) PREMALO ILI PREVIŠE PROTEINA

Neki ljudi često izostave proteine ​​iz svoje salate, dok drugi pretjeruju s njima. Proteini su neophodna hranjiva tvari u salati iz nekoliko razloga - duže održavaju sitost, oporavljaju metabolizam i utječu i na jačanje mišića, kose, kože i imunoloških stanica.A ako unesete previše proteina, spriječit mršavljenje, pa ćete se poslije nekog vremena čak i udebljati.

Kad se radi o biljnim proteinima, unesite oko 100 grama leće ili graha ili 90 grama niskomasnog mesa ili morske hrane. Ako stavljate sir, nemojte nadrobim više od 100 grama, a kada se radi o kuhanim jajima, zaustavite se na jednom.

2) NEDOVOLJNO VRSTA POVRĆA

Zeleniš i povrće su tipična osnova za salatu i zato je bitno da znate što s kojom namirnicom unositi i znati da je raznolikost poželjna. Svaka biljka sadrži jedinstvenu vrstu antioksidansa i hranjivih tvari, pa je raznolikost u unošenju povrća veoma bitna za očuvanje općeg zdravlja. Ako ne volite salate s mnogo sastojaka, onda svaki put pravite salate s drugim sastojcima.

3) PREMALO ILI PREVIŠE MASTI

Mast je osnovna strukturalna komponenta staničnih membrana, mozga, hormona i kože. Zdrave masti smanjuju zapaljenja, održavaju sitost i poboljšavaju topljivost Betaniju i antioksidanata. Jedno istraživanje je pokazalo da je organizam onih koji su jeli salate bez masti upio veoma mali broj antioksidanata, dok su najveći broj antioksidanata unijeli oni koji su jeli salate koje su bile masne. Ali mast ne treba biti samo u preljevu. Ubacite avokado ili orašaste plodove u salatu, jer su oni puni zdravih masti.

4) NEDOVOLJNO ZAČINA

Kada ljudi kažu da ne vole salatu, obično tvrde da im je bezukusna. Ali postoji mnogo začina koje možete (i treba) upotrijebiti u salati, jer mnogi održavaju sitost duže i poboljšavaju metabolizam. Kako biste poboljšali okus svoje salate dodajte joj svježe bilje (bosiljak, metvicu), začine, češnjak i sol.