KAČAMAK

POTREBNO JE:

• 300 g bijelog ili žutog kukuruznog brašna,
• 1/2 litre vode,
• so.

PRIPREMA:

1. Vodu posoliti i pustiti da provri.
2. Kad voda provri, sipati brašno u tankom mlazu i neprekidno miješati.
3. Dobro skuhan kačamak ne smije imati grudice, a kuha se najmanje desetak minuta na jakoj vatri uz neprekidno miješanje drvenom kuhačom.
4. Može se jesti sam ili kao prilog uz bilo koje jelo od ribe , riblji paprikaš , sataraš od povrća , umak od rajčice ili prepržen luk,A najbolje ide sa kajmakom .PRIJATNO!