RIBA-PRZENI OSLIC

• 500 g očišćenog oslića
• 2 dl ulja
• 100 g brašna
• 50 g hlebnih mrvica
• 1/2 kašičice aleve paprike
• 1/2 kašićice soli
• 1 limun

Priprema

Ribu iseći na krupnije komade pa ih preseći po sredini.

Pripremiti bražno, hlebne mrvice i alevu papriku i lepo izmešati. Ribu posoliti i preliti je sokom od 1/2 limuna. Sačekati malo da upije sok pa je uvaljati u masu od brašna.

Zagrejati ulje u tiganju i spustati pažljivo komade da se prže. Kad dobije zlatno žutu boju okrenuti na drugu stranu i upržiti.

Ribu servirati sa kriškama limuna koji vam je ostao.KAKO VI SPREMATE,PISITE,PREDLOZITE-HVALA

x