JAFA TORTA -GOTOVA ZA 15 MINUTA

Sastojci

5 kutija jaffa keksa

150 gr putera

50 gr čokolade za kuhanje

150 ml mlijeka

malo arome ruma

5 kašika šećera

glazura:

100 gr čokolade za kuhanje

3 kašike mlijeka

3 kašike ulja

čokoladni vafli za ukras (po izboru)

Priprema

Jaffa keksi izrezati u male kocke.

U mlijeko staviti puter, čokoladu i šećer i staviti da se lagano zagrijava uz stalno miješanje. Miješati sve dok se puter i čokolada istope. Dodati aromu ruma (ili kašiku soka) i promiješati.

Smjesu preliti preko isjeckanog keksa, dobro izmiješati.

Kalup (može duguljasti, okrugli, četvrtasti) obložiti aluminijskom folijom i vruću smjesu istresti u kalup.

Ostaviti u frižider 2-3 sata da se sve fino stvrdne.

Zatim okrenite tortu naopako na površini gdje ćete služiti i uklanjanje plijesni.

Pripremite glazuru tako što otopite čokoladu sa malo ulja i mlijeka, fino izmiješate i prelijete preko hladne torte.

Ostavite još sat vremena u frižider.

Ukrasiti tortu kockice nasjeckani čokolade vafli ili nešto drugo po vašem izboru.

Isjeći na kriške i poslužiti.

x