PITA SA VISNJAMA

POTREBNO JE:

• 16 tankih kora,
• 2 tegle višanja bez koštica, ili 750 g svježih višanja,
• 1 šalica mljevenih oraha ili krušnih mrvica,
• 3-4 žlice šećera,
• ulje za pomazivanje kora.

PRIPREMA:

1. Višnje dobro ocijediti ako su iz staklenke i pomiješati sa mljevenim orasima i šećerom.
2. Odvojiti 4 kore, poredati ih jednu preko druge.  Svaku namazati uljem, osim posljednje.
3. Na posljednju koru staviti dio fila od višanja pa zaviti.  Napraviti 4 jufke i peći na umjerenoj vatri oko 40 minuta, ili dok kore ne porumene.
4. Prije služenja posuti šećerom u prahu.

x