PITA OD POVRCA

POTREBNO JE:

• 500 g krumpira,
• 500 g mrkve,
• 500 g bijelog kupusa,
• 500 g špinata,
• 500 g kora za pitu,
• sjeckane gljive,
• 200 g sojinih pahuljica,
• 200 g luka,
• šalica ulja,
• papar,
• so,
• bio začin.

PRIPREMA:

1. Na ulju prodinstati sjeckani luk, pa redom dodati krumpir i mrkvu isječene na kolutiće, kupus isječen na kocke, sjeckane gljive, sojine pahuljice i, na kraju, obaren i isječen špinat.
2. Posoliti i popapriti, dodati bio začin, a zatim složiti kao i svaku drugu pitu i peći na 220 stupnjeva oko pola sata.                                                                                               PRIJATNO