Brza pita bez kora

Ovaj recept idealan je i za one manje iskusne u kuhinji.

Sastojci

- 1 čaša griza

- 1 čaša bijelog brašna

- 1/2 čaše kukuruznog brašna

- 2 čaše mlijeka

- 1 čaša  ulja

- 2  jajeta

- 1 prašak za pecivo

-  Pavlaka  po želji

- 300 g  sira

priprema

1. Umutite jaja, dodajte ulje, sir i so.

2. Posebno u drugoj zdjelu pomiješajte brašno, griz i prašak za pecivo.  Sve sjedinite i umijesite s jednom čašom mlijeka.

3. Pecite oko 30 minuta na 200 stupnjeva dok fino ne porumeni.  Zatim izvadite i zalijte ostatkom mlijeka i polijte po želji vrhnjem, pa opet malo vratite u pećnicu.